. .1 huevo
. .125 gr. Azúcar
. .250 gr. Harina leudante
. .100 gr. Manteca
1)
Mezclar el huevo con el azúcar y una pizca de sal hasta que quede bien cremoso.
2)
Después agregar la harina toda de golpe y revolver con cuchara de madera.
3)
Luego hacer un hueco en el medio y agregar la manteca en daditos y amasar hasta que sea una masa homogénea.
4)
Por último a horno moderado, de 10 a 12 minutos.