Bundin de Banana
Siii ese que devoraste en mi casa !!!!

:: Ingredientes:

1.- 100 gr. Manteca derretida
2.- 2 huevos
3.- 1 tasa Azúcar
4.- 1 chorrito escencia de vainilla
5.- 3 bananas a punto (casacara comenzando a anegrarse)pisadas
6.- 1 1/2 tasa Harina leudante
7.- Opcional: 80 gr de nueces picadas

:: Paso a paso Masa:

1) Mezclar en bowl, los ingredientes del 1 al 4. Unificar bien.
2) Después bananas pisadas revolver
3) Agregar harina toda de golpe. De nuevo mezclar bien.
4) Poner preparacion en un molde con agujero en el medio, previamente enmantecado y enharinado o en mi casa rociado con Fritolim.
5) Opcional: Colocar arriba las nueces.
6) Llevar a horno medio por 40 min, sacar cuando al introducir el cuchillo salga seco. OJO, es una torta humeda, no pasar de horno porque pierde la gracia !!!